Glazed de plaisir

Mr Green: glace pure pistache d&#39;Iran et cr&egrave;me de s&eacute;same noir
Smoke on the water: glace vanille de Madagascar et graines de chanvre bio
Dark side: glace chocolat, sirop d&#39;&eacute;rable et nu&eacute;e de cacao
Porn Cop: glace pop corn et caramel au poivre &agrave; queue
Marron Five: glace marrons, cr&egrave;me de marrons et liqueur de chata&icirc;gne
Smashing Pumpkin: glace potimarron et f&egrave;ves tonka
Voodoo Chile: glace banane caram&eacute;lis&eacute;e et curry

Mes nuages, j'espère que vous allez bien et que la vie est douce depuis la dernière fois. Une éternité que je n'ai pas posté sur le blog, ça m'avait énormément manqué.

Avec la chaleur de l'été, quoi de mieux qu'une pause gourmande et givrée?

Pour moi LES GLACES GLAZED sont vraiment incontournables. Tout a basculé au Street Food Temple 2013 lorsque je me suis arrêtée à leur foodtruck : un délice décalé et inégalé!

Glazed confectionne artisanalement ses glaces et sorbets comme une expérience sensorielle. Les recettes infiniment originales et détonantes sont élaborées à partir de fruits & légumes de saison achetés quotidiennement au marché de Rungis et auprès de petits producteurs. Elles inspirent des saveurs sur-mesure et totalement rock que je n'ai pas fini de goûter.

A chaque fois que je passe à la boutique ou que je croise le foodtruck et le fameux "ice cycle" (vélo) je me fais plaisir :

Mes glaces préférées